新发地托稳首都“菜篮子” 供应量稳定在过去六至七成

“免进场费、免摊位费，市场给我们这么优惠的政策，我们更要备好充足的货源，保证好市场供应。”昨日下午4时许，在新发地市场蔬菜A区，正在配货的“大葱大王”毛勇习满怀信心地告诉记者。记者从新发地市场获悉，全面复市半个多月以来，市场蔬菜水果供应量已经逐步回暖，稳定在去年同期60%到70%的水平，在中秋、国庆两节到来之际保障了北京市场的供应充足。 每天凌晨4时，毛勇习远在山东的大葱基地就热闹了起来，农民们开始挖大葱，去除烂叶、打包、称重、装车……到中午11时左右就从山东发车开往北京新发地。“到晚上6点多我们这里接货，按照客户的订单分拣好，第二天凌晨的时候这些大葱就摆在了各大商超和市民身边菜店的货架上。”毛勇习告诉记者，20多个小时就能让市民买到最新鲜的大葱。 毛勇习每天能够批发出去25吨大葱，受疫情影响，比往年同期少了不少，但他信心满满：“销售量在慢慢回暖，我们做了18年大葱批发生意，有着一整套种植、储运、销售的链条，现在已经全面运转