坚决遏制旅游团餐浪费

要遏制旅游团餐浪费，就要加强引导，增强游客的节约意识；还要对旅游团餐进行优化升级，提升人们参加团队游的体验，更好激发旅游消费需求 “制定、修订旅游住宿业和旅游景区标准，将反对食品浪费的内容列入其中”“加强对游客的引导和提醒，督促游客在旅游过程中做到节约饮食、绿色消费”“加强行业监管和引领，组织开展禁止餐饮浪费专项行动”……近日，文化和旅游部发布一系列遏制文旅活动中餐饮浪费的举措，引发业内关注。 随着旅游市场的不断发展，与之相关的餐饮消费规模也在持续增长。当前，跟团游仍是人们出游的主要方式，由于有餐标限制，跟团游能在一定程度上减少餐饮浪费。但人们发现，一些旅行团用餐后，桌上饭菜剩余较多的现象仍较为常见。遏制旅游团餐浪费，对于倡导节约、文明出游很有必要。 导致团餐浪费的原因是多方面的。有时是因为一些游客在自助用餐时点餐不合理，但更多时候是由于饭菜质量欠佳或不够卫生造成的。有的旅行团为了压缩成本，把团餐标准定得很低。满满一大桌团