“大胃吃播”畸形又无知

受访专家： 中国营养学会理事长 杨月欣 上海交通大学医学院营养系教授 沈秀华 西南大学心理学部教授 汤永隆 多伦多大学营养学博士 林 琳 本报记者 高阳 任琳贤 最近，沈阳一名30岁“吃播”主播，在直播前突然头晕目眩，经连日抢救无效后身亡。原来，在此前半年间，他在镜头前大量品尝肘子、红烧肉、烧鸡、烤鹅等食物，体重在短期内从200斤飙升至280斤。虽然夸张的进食给他带来一众网友关注，但也摧毁了他的健康。 天下无“大胃” 吃播最早源于韩国，被称作“Mukbang”，是韩语中“吃饭”和“直播” 的组合，简单来说，就是网络直播吃饭。2016年以来，我国短视频兴起，观看直播成为一种风尚，各类美妆、护肤、健身主播层出不穷，而吃播主播也因自带“美食诱惑”，大受欢迎。像沈阳王先生这样的“大胃王”就是“吃播圈”的重要一员。 那么，人真的有“大胃”吗?上海交通大学医学院营养系教授沈秀华告诉《生命时报》记者，人体胃壁靠外面一层叫“肌