“肉末蒸咸鳓鱼”是宁波特色菜之一。 地方风味菜肴总是具体地表现为某个地域特定的品味与吃法。在宁波人的饮食中,确实已经形成了一种口味独特的“宁波下饭”,特别是过年时候的年菜,更有甬帮风味。 宁波风味年菜菜码众多,涵盖海鲜菜、河(湖)鲜菜、田作蔬菜以及山珍等。如今,元旦春节相继到来,...
带您感受“舌尖上的年味” 聊聊宁波风味菜与小吃
2017-01-08 22:07:59来源: 中国宁波网
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