这里的西红柿有“童年味道”

天津市宝坻区方家庄镇北马营村北靠蓟运河，西临九园公路，有384户人家、1073人。村里种植西红柿已近20年。跟着驻村干部张刚，走进绿野蔬菜产销专业合作社的日光温室大棚里，只见一米多高的吊绳上硕果累累，但个头并不大。摘一个，蹭下土，一口下去，沙瓤，酸甜，汁水顺着嘴角淌，这是有“童年味道”的西红柿！ 西红柿口感为什么变了 记忆中的西红柿，沙瓤、多汁，酸甜可口。后来，西红柿虽然看上去颜色鲜艳、个头较大，可是吃进嘴里，水叽叽的，只能炒鸡蛋。 天津市农业发展服务中心蔬菜栽培专家李海燕是宝坻区技术帮扶一组专家组长，负责宝坻区11个乡镇102个困难村的技术帮扶。“20世纪90年代之前，我国种植的西红柿以农户自留种为主，就是我们吃的“童年味道”西红柿。后来，农家品种的西红柿因为产量低、抗病虫害能力差、不耐储运、货架期短，在现代农业产业化生产的模式下逐渐被淘汰。为提高经济效益，农户更愿意种植果肉硬挺、果皮厚实的高产番茄品种。”她介绍。 除