中国餐饮行业新趋势：注重发展绿色餐饮 外卖向品质化转型

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人民网北京8月24日电 （记者刘佳）近日，中国饭店协会发布了《2021中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》），分析了2020年中国餐饮行业发展情况。《报告》显示，在2020财年中国内地各省市区餐饮收入排行榜中，广东省以4124.76亿元位居榜首；河北省以3856.4亿元、江苏省以3434.36亿元分列第二和第三名。从不同区域划分来看，“丝绸之路经济带”沿线省市区餐饮收入排行榜中，四川、重庆和云南排名前三；“21世纪海上丝绸之路”沿线省市区餐饮收入排行榜中，广东、江苏和山东分别排名前三位；京津冀地区中，河北餐饮收入最多，其次是天津和北京；长江经济带省市区中，江苏、浙江和四川的餐饮收入表现最为突出，分别位列前三。 餐饮排行榜前十名的内地省份及其数据。图片来源：中国饭店协会 《报告》显示，本次参与调研的企业共计116家，分布在内地26个省、市和自治区；涉及门店数3.1万余家，涉及品牌总数400余个。2020年营业收入超过20