保鲜、防止水分流失、防串味儿……保鲜膜实属居家必备产品。夏天来了,保鲜膜的使用率更是大大增加。近日,有传言表示经常使用保鲜膜会致癌,这则传言是真的吗? 对此,科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中国互联网联合辟谣平台专家委员会委员阮光锋告诉科技日报记者,只要符合《食品用塑料自粘保鲜膜》《食品安全标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB9685—2016)等相关国家标准的产品,就不会对健康造成危害,更不会致癌。 PVC保鲜膜安全问题主要聚焦两方面 阮光锋介绍,目前,市场上销售的食品保鲜膜主要有三大类。第一类是聚乙烯(PE或LDPE)材质,主要用于水果、蔬菜、猪肉等生鲜食品的包装;第二类是聚偏二氯乙烯(PVDC)材质,主要用于肉类熟食的包装;第三类是聚氯乙烯(PVC)材质,可用于食品包装。 公开资料显示,材质为聚乙烯和聚偏二氯乙烯的食品保鲜膜是无风险的,可以安全使用。对于材质为聚氯乙烯的食品保鲜膜,网上有说法称,
PVC保鲜膜使用要避开油和酒
2020-07-22 00:00:00来源: 人民网
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又到夏日炎炎 再说一次热射病
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