最能看清一个人的，不是面相，而是吃相

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香港四大才子各有所长，毫无疑问，最懂吃的是蔡澜。他有一个习惯，不管是交朋友还是谈生意，总要先请人吃顿饭，再决定是否进一步接触。蔡澜说：面相可能看不准，但逃不过吃相这一“照妖镜”，想了解一个人，跟对方吃一顿饭，便能窥见对方是个什么样的人。很多时候，人品，就体现在生活的点滴细节上。而饭桌上的表现，往往就是一张精准的隐形名片。01点菜看情商作家李月亮讲过一个故事。有次李月亮出差，当地有一个朋友一定要请她吃饭。餐厅比较高档，很多地方菜系她都没有见过。朋友表现得很热情，强烈要求李月亮点几个菜。她很为难，一来跟这家餐厅不熟，不知道什么菜好吃；二来也不知道朋友准备花多少钱准备请她，点太好可能超出预算，点太差大家又吃不好。最后她勉为其难地点了两道觉得会很符合自己口味的菜。结果朋友看完却说都不好吃，二话不说就换了。李月亮百思不得其解，既然如此，那一开始让她点菜又有什么意义？所谓：“借一斑以窥全豹，以一目尽传精神。”只考虑自己口味、喜好，全然不顾旁人，是很自私的表现。高情商的人，会尊重别人的选择，而不自大自私。用餐时，会想着别人，而不是只顾自己：点菜时能照顾到别人的口味、爱好；聚餐AA制，能考虑到别人的消费观念和收入水平；有人请客，点的菜品必然不多也不贵，懂得适可而止……点菜事小，但学问不浅。很多人，点的是菜，用的是心，吃的是菜，暖的是心。会点菜的人，做事都很有分寸感，张弛有度，不会让别人陷入难堪和尴尬。这样的人，无论是生活还是工作中，都具备极好的沟通能力，也有不错的人缘。02言