蓝信封烘焙师访谈录 | 南兮沐：当我老去时，我还会回忆起蓝信封

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这是兮沐跟爸爸妈妈的第一次合照，在兮沐妈妈的生日上，兮沐亲手做的第一个蛋糕就是送给妈妈的。文｜王忆倩编辑｜王忆倩图｜南兮沐我是一名来自云南玉溪的普通青年。我的成长环境平凡而又特殊，父母为了维持家庭生计，常年在外奔波劳碌，自小，我便与爷爷奶奶相依为伴。小时候，每当看到别的孩子在父母的怀抱里撒娇，我的心里就充满了羡慕和失落。我不理解父母为何不能陪伴在我身边，内心满是委屈和埋怨。“为什么我不能像其他孩子一样，有父母陪在身边？”无数次，我在心里这样问。然而，随着年岁渐长，自己出来工作后，我慢慢明白了父母的无奈与艰辛。他们背井离乡辛苦打拼，只为了能给这个家创造更好的条件。因为这段成长经历，让我对留守儿童的内心世界感同身受，也让我对乡村生活有着一份特殊的情感。一直以来，我都怀揣着一个成为支教老师的梦想，渴望能为乡村的孩子们带去知识和希望。但奈何由于一些自身原因，这个梦想未能实现。好在，一次偶然的机会，我在抖音上了解到蓝信封这个通过一封封手写信去陪伴一个个乡村孩子的公益活动，随后在公众号上进一步查询后，便毫不犹豫地决定参与其中。我与一个开朗但又有些自卑的孩子开始了通信之旅。他在信中跟我分享生活和学习中的点点滴滴，而我也会把自己的所见所闻讲给他听。记得有一次，他因学业焦虑向我倾诉，我便用自己的经历去开导他。通信一年多下来，孩子有了很大的变化。尤其是在最后一次通信中，我能明显感觉到他的上进心增强了，对自己的学业和人生有了更明确的规划。有一次，弟弟还在信中写道：“父母脸朝黄土背朝