淄博文旅 热度不减

自去年春天因烧烤爆火出圈以来，“网红”城市淄博的文旅经济保持较高热度，当地也不断优化旅游服务，让游客畅游淄博。 在淄博市张店区的一家小烧烤店，屋内屋外坐满前来品尝烧烤的游客。“从清明假期前到现在，我们都是连夜串肉，并根据外地游客的喜好，有侧重地准备食材。”烧烤店负责人房鑫告诉记者，他还专门安排了两名员工教游客卷小饼，推荐游玩的地方。排队等候过长时，他们也会主动引导消费者去其他烧烤店就餐。 “大部分游客也不再像去年，吃顿烧烤就走。吃饭之余，他们更想了解淄博本地的历史文化和风土人情。”房鑫说。 在淄博市八大局便民市场炒锅饼摊位前，来自河北秦皇岛的游客王妍正在打包炒锅饼。“这个甘梅味的炒锅饼很好吃，我还要打包一些孜然味和香辣味的，带回去给家人朋友尝尝。”王妍说，原以为现在还没到旅游旺季，所以安排了这次“错峰”旅行，但到达淄博之后，眼前“人从众”的景象出乎她的意料。 清明假期期间，八大局便民市场的许多店铺门前排起长队。据介绍，自入春气温