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首届博鳌健康食品博览会召开 植物甾醇成“心”热点

2023-02-25 00:00:00来源: 人民网

2月22日至24日,在国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司、国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司等支持与参与下的首届博鳌健康食品论坛暨博览会(FHE)在博鳌亚洲论坛国际会议中心举办,来自健康食品行业专家、学者以及企业代表齐聚,开展了一场行业前沿思想碰撞的盛会。 近年来,随着生活质量不断提升,人们对于饮食标准也不断提升,除饱腹外,吃得健康才是重中之重。国家卫生健康委办公厅发布的《成人高脂血症食养指南(2023 年版)》提出,高血脂人群可适当多吃富含植物甾醇、多糖等植物化学物的食物,每日可摄入2g左右植物甾醇。而在本次FHE健康食品论坛中,也专设了植物甾醇专题论坛。 在这场由江南大学至善特聘教授、博士生导师王兴国主持的《植物甾醇与降低冠心病风险》专题论坛中,江南大学食品学院教授、博士生导师常明,益海嘉里杨天奎博士,达能开放科研中心协同健康负责人罗红良博士等人做了专题报告,介绍了植物甾醇的健康功能,近10年临床综述

标签: 健康
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