元旦假期 营养科医生教您吃出健康

showPlayer({id:"/pvservice/xml/2021/12/31/c909412f-dd26-4975-aee9-d359ed0a002a.xml",width:640,height:360}); 元旦假期，亲友聚会，举杯欢庆，盛宴不断。在美食面前，很多人不免会暴饮暴食，摄入过多高脂肪、高热量的食物，给自己的身体“埋雷”，从而引发健康危机。 “过节期间，保持规律进食，每餐进食七分饱，不要暴饮暴食和大量饮酒。”中南大学湘雅三医院临床营养科主任刘敏表示，节日期间，人们欢聚一堂，开怀畅饮，尽情享受美酒佳肴，暴饮暴食的现象屡见不鲜。暴饮暴食不仅仅是“吃撑”的问题，长期饮食过量，或短期暴饮暴食都会损害健康，容易引发胃病、肠道疾病等各种疾病。暴饮暴食的过程中不免大鱼大肉和大量饮酒，这两个因素是诱发胆囊炎和胰腺炎的主要原因，特别是一些肥胖人群和有胆囊结石疾病的人群发病风险更高。 面对食物丰盛的餐桌，为了健康，也为了不出