冬奥菜单里的中国味道（冬奥同心圆）

图片地址：http://paper.people.com.cn/rmrbhwb/images/2021-11/17/11/rmrbhwb2021111711p36_b.jpg

　　西湖牛肉羹 　　四喜丸子 　　虾饺 　　北京烤鸭 　　比萨　　北京冬奥会上，各国运动员将享受到哪些美食？近日，北京2022年冬奥会和冬残奥会运动员菜单正式发布，678道来自世界各地的特色菜品“拼盘”而成“舌尖上的冬奥”，向世界各地的冰雪健儿发出诚挚邀请。其中，在冬奥菜单中占比三成的中餐，将充分展示“中国味道”的文化魅力。 　　 　　防疫优先吃得安全 智能餐饮绿色办奥 　　北京冬奥会期间，各国运动员将在闭环内活动，这也对冬奥餐饮提出了更高的要求——既要吃得可口、也要吃得安全。 　　赛时，冬奥村和冬残奥村将推出智能化餐饮，为运动员提供优质服务。例如，运动员主餐厅的进门处将设置热力图显示屏，实时显示用餐人数；在运动员餐厅出入口、取餐流线、餐盘回收等关键位置，将设置防疫用品台，摆放口罩、手套、酒精棉片和免洗手消毒剂等防疫用品。 　　餐厅内设有智能保温取餐柜，帮助实现人员分流就餐。在餐厅中行走的智能引导机器人，可以为运动员提