凝聚行业5大领域12位院士、专家 飞鹤全域科研再加码

8月28日，飞鹤乳品工程院士工作站专家委员会年度会议在齐齐哈尔举行，来自乳业及相关领域的4位中国工程院院士和多位专家学者，以及飞鹤方面的负责人参加了此次会议。 中国工程院院士、飞鹤乳品工程院士工作站专家委员会召集人朱蓓薇表示，2018年12月中国乳品工程院士工作站落户飞鹤，经过2年多的发展取得一些成果，也需加强原创性、引领性技术攻关，解决乳制品生产中的关键核心问题。“今年，成立院士工作站专家委员会，围绕乳业的全产业链，汇聚国际国内有影响力的专家，也希望未来有更多国内外的专家加入这个团队，与飞鹤一起，通过研发创新，共同推动民族乳业的发展。” 会上，飞鹤公布院士工作站成立以来所取得的研究成果：2年多以来，在优质乳工程及原料与技术研究等方面，飞鹤共发表10篇学术论文，出版4本专著，申请13项专利。 “飞鹤未来可以结合蛋白组学和代谢组学，在母乳未知成分探知方面继续再加强。”中国工程院院士吴清平说。 据了解，在专家委员会成员王加启