《世间味道》：唯有食物能迅速复活故乡

一提起故乡，难免就让人产生复杂的情绪，有的温暖，有的感伤。我们有时用点滴的记忆来缅怀它，比如用一场中学同学会来掀开一段往事的追忆，或者，用一道家乡菜，通过舌尖的味蕾打开对故乡的回眸。 起初，我对肖于的《世间味道》并没有抱太大期望。毕竟，写家乡食物的书籍多的是，大多纠缠于食物的采摘与烹饪，津津乐道于如何才能让家乡菜“地道”，再生发出一些对故乡的赞叹。这样的书籍，一不小心，就落入地方美食漫谈的套路。 《世间味道》却给了我陌生的阅读感，肖于并没有沉湎于对食物的自恋式描述，而是通过一道道寻常家乡小菜：糖蒜、酸菜、咸菜、大拉皮、牛肉辣椒酱、花生米、冻豆腐……引出一个个亲邻中的寻常人物：姥姥、做生意的姥爷、二爷、知青妈、租客小美、全儿舅、二姨夫、侏儒老七…… 前阵子刚刚读完迟子建的《群山之巅》，小说构建了一个地处北国边陲、群山之巅，由各路移民组建而成的当代小镇龙盏镇，描摹了一群生活在山林之中的当代边民。由龙盏镇的辛家、安家、唐家三个家