今夏吃冷饮，吃的是什么？

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　　哈尔滨中央大街马迭尔冷饮厅前。 　　马迭尔集团供图 　　顾客在北京一家便利蜂店选购饮品。 　　本报记者 康 朴摄 　　西湖梁祝传说雪糕。 　　图片来源：人民日报微博 　　北京玉渊潭樱花雪糕。 　　图片来源：人民日报微博 　　武汉黄鹤楼雪糕。 　　图片来源：人民日报微博 　　对很多人来说，夏天就是从一瓶冰镇汽水、一支雪糕开始的。冰峰、农夫山泉、伊利、马迭尔、钟薛高……如今的冷饮市场热闹非凡，既有层出不穷的新网红，也有不断革新的老品牌；既有地方特色冰品，也有全国名品。 　　伴随消费升级大趋势，冷饮行业迎来一次新的变革。在这股浪潮中，谁能成为消费者清凉一夏的守护者？如今吃冷饮，人们吃的是什么？ 　　 　　“网红”频现 　　新老品牌布局中高端市场 　　炎炎夏日，在北京市朝阳区工作的“90后”冯辰溪走进公司旁边的一家便利蜂店，想找个冷饮清凉一番，可进了店门有点懵，雪糕、冰镇饮