56克 以一个每天需要2000千卡热量的成年人为例，他每日摄入的饱和脂肪量应控制在22克左右；若将其全部转换成猪油，约为56克。 对于很多出生在上世纪70年代的人来说，猪油拌饭可能是他们童年时代的一道美味佳肴。而随着人们生活水平的提高，使用猪油进行烹饪的家庭越来越少，其在美食界的地位也日渐走低。由于其饱和脂肪含量太高，很多专家甚至不建议民众食用猪油。 不过，最近有自媒体发视频称，猪油性甘、微寒、无毒、能抗癌，此外多吃猪油还对人体心血管有好处，具有保健功效……猪油简直就是个宝贝。 难道说，猪油除了香，还是个保健佳品？那么我们到底该不该吃猪油呢？ 油脂是必不可少的营养素 中国人吃猪油的历史并不短。猪是最早被人类驯服的动物之一，而猪油因其味道香，颇受人们喜欢。所以，猪自古就是许多中国人摄入动物蛋白和食用油脂的重要来源。 既然我们吃了这么久的猪油，是不是就说明猪油的营养价值很高呢？ 客
猪油香不假，但它真没保健功效
2021-01-07 00:00:00来源: 人民网
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