节日分餐不减氛围，公共场所分餐五点建议

编者按：有句话叫“病从口入”，这在疫情防控期间尤其要注意。元旦春节假日的聚餐，我们提倡分餐制和使用公筷公勺。 分餐制，是一种更时尚的健康生活方式。特别是常态化疫情防控期间，分餐制确实是讲究卫生、预防疾病、合乎文明道德的一项重要举措。在家就餐时，根据家庭成员身体活动和强度并结合个人口味，定餐定量，营养合理，搭配均衡，实行分餐制。在外就餐更应主动分餐，推行“光盘行动”，如有剩余饭菜，打包带走。 另外，中国菜讲究“色、香、味”俱佳，如果机械地将每道中国菜都分成小份，会在一定程度上破坏意境和美感，比如整鸡整鱼的做菜方式就不很适合分餐。特别是一家人在家就餐，实行分餐就难上加难。如果真的难以实现分餐，那尽量使用公筷公勺吧。相对来说成本更低，操作起来也相对简单。 北京市疾病预防控制中心提醒： 1、使用公筷公勺，按需取走食物，放入自己的餐盘，独立用餐，干净卫生，可有效预防经消化道和密切接传播的疾病并减少交叉感染的机会。 2、家庭、朋友