第三季《早餐中国》开播 特色早餐唤起观众乡愁

天气渐渐变冷，每天早上都免不了要和温暖的被窝上演一出苦情大戏。 但如果此时有一碗热乎乎、香喷喷的早饭摆在附近，你愿意火速起床吗？ 最近，第三季《早餐中国》开播了，还是熟悉的配方：每集几分钟，拍一家有当地特色的早餐店。 这部曾经号称要拍摄100集的纪录片，终于快要实现当初的愿望，不过，又有观众表示不满了：“只有100集怎么行？我家楼下的美食还没拍呢！” 碳水配碳水，充实又味美 俗话说，一日之计在于晨，一顿完美的早餐吃完，大半个早上的心情都是阳光明媚的。 而一顿好早餐最重要的是什么？ 能抗饿。 于是，在全国各地的早餐桌上，你能看到一个又一个“碳水炸弹”： 石子馍夹凉粉、驴肉火烧、猪扒包、牛肉小饭……碳水裹脂肪、碳水夹碳水、再配上一碗碳水，难怪有网友说，“中国人就是满满的碳水化合物本体”。 先来看看这一碗热气腾腾的猪汤—— 炖熟的猪肝、猪心、猪肚、猪内脏在碗里砌好，用热汤预热几遍以后，加上葱花和醋提味，再浇上乳白