“我们只是简单地将油桶倒控,每天就能节省1升油,日积月累,每个月能省500多块呢。”在青岛市北区机关大楼餐厅大灶的柜台上,摆放着一排控油桶,厨师王德升告诉记者,这是他们为解决大桶花生油挂壁存留问题想到的节油金点子。 为实现节能降耗、杜绝餐饮浪费,全面打造节约型机关,青岛市市北区推出了“厉行节约 反对浪费,光盘行动从你我做起”活动。在机关大楼餐厅,记者看到,电子大屏幕滚动播放“光盘”倡议书;分餐台上间隔摆放着“适量取餐、杜绝浪费”等桌牌;餐厅橱窗里张贴着节粮海报;食堂文明监督员现场发放“适量取用,拒绝浪费”提示条,引导机关人员做勤俭节约风尚的传播者、实践者、示范者。 “如果有集体外出参会调研、机关干部下沉街道等情况我们就减少备菜,有区级大会等情况就增加备菜。”市北区机关事务服务中心膳食科分管主任李海全告诉记者,对于剩饭剩菜问题,他们瞄准菜量控制、口味提升两个靶位,严格按照就餐规律核定采购数量,人均肉、蛋、菜、粮实行用量标准化控
油桶倒控省油菜根变废为宝
2020-09-21 00:00:00来源: 人民网
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