节约粮食 掀起可持续生产消费新风尚

浪费可耻 节约为荣 某社交媒体的一段视频中，一个男人在砧板上放了一个西瓜。准备就绪后，他开始将整个西瓜切成片。随后，他只拿起了其中一片西瓜，咬了一小口，然后将剩余的西瓜全都扔进了垃圾箱。 这段视频只是网络上千千万万有关浪费食物的视频之一，而其评论区的回复更令人大跌眼镜：“为了视频的影响力而浪费粮食永远不会令人作呕。” 然而，就在一些人肆无忌惮浪费粮食的同时，联合国粮农组织指出，全球范围内，每年约有1/3的粮食被损失或浪费，这个数字高达约13亿吨。 根据5家联合国机构于7月13日联合发布的最新版《世界粮食安全和营养状况》报告，如不扭转粮食不足人口增加趋势，联合国2030年可持续发展愿景中提出的“零饥饿”目标将无法实现。 节约粮食，各国在行动 珍惜粮食，事关人人。面对粮食的损失与浪费现象，很多国家正在或已经采取行动，通过加强立法、普及节约粮食教育等手段，对食物供应的各个环节加以控制与管理。 今年5月，联合国粮农组织和土