金银花的9种应季吃法

暑意正浓，人体易中暑，肠炎、痢疾多发，皮肤起疖肿。中药清热解暑有佳效，金银花便是常用的一种。 中医认为，金银花性味甘寒，入肺、胃、大肠经，有清热解毒，宣散风热，凉血止血之功，适用于热毒痈肿、疔疮疖肿、咽喉肿痛、外感风热或温病初起、热毒血痢等。南方中西医结合医院副院长、治未病中心学术带头人彭康教授为大家介绍几种常用金银花食疗方，帮助清热解暑。 1.银花露：取金银花50g，加水500ml，浸泡半小时，然后先猛火，后小火煎15分钟，取药汁，再加水煎，取二煎药汁，再加水煎取汁。最后将数次药汁合并，密封后放入冰箱备用。代茶饮服。 2.银菊饮：取金银花、白菊花各10g，开水冲泡或水煮后加白糖或食盐少许饮用。 3.银花薄荷露：取金银花30g、薄荷10g、鲜芦根60g。先将金银花、芦根加水500ml，煮15分钟，再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服。此饮料有清热凉血解毒，生津止渴的功效。 4.银花山楂茶：取金银花6g，山楂片50g，白