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让猴头菇成为家常菜 沪开展鲜食猴头菇中试生产

2016-02-17 14:04:12来源: 新民网

网络配图 【新民晚报·新民网】猴年到,猴头菇盼着上餐桌!昨天,记者在上海市农科院食用菌研究所的实验室里看到,一排排四层高的培育架上,一丛丛鲜食猴头菇抖擞着毛茸状菌刺,从实验瓶里探出头来“打招呼”。远远看去,毛茸茸菌菇头翻着浅黄或浅褐,很像是一个个小金丝猴头,可爱极了。原来,猴头菇营养...

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