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范志红:评价食物有毒应注重量效关系

2016-01-13 17:21:59来源: 新浪网

中国经济网北京1月13日讯(记者 韩肖) 由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科技学会主办,中国经济网、腾讯网协办的"2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会"1月12日在京举行。中国农业大学食品学院教授范志红在发言时表示,食物中含有毒物质不等于食物有毒,二者的重要...

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