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一粒米,七斤二两力气

2022-08-13 00:00:00来源: 人民网

  “一粒米,七斤二两力气。”每当说到爱惜粮食,我就会想起家乡这句俗语。七斤二两力气,到底是多少,还真说不明白。其实,春种、夏耘、秋收、冬藏,一粒米吃到嘴,要花费多少力气,是难以秤称斗量的。  小时候日子清贫,很少吃到纯米饭,多是米和大麦混合在一起做的杂粮饭,有时还会加上各种菜蔬。最难的时候,不见粮,全是菜,其中以山芋最常见。这样的情况下,若是有一小碗米饭端到面前,自然知道要珍惜。狼吞虎咽之中,如有几个米粒掉在桌上,母亲的声音便在耳畔响起:“拾到嘴里啊。一粒米,七斤二两力气哩!”小小的一碗米饭,培养了我对大米最初的感情。  我对稻米的认识和感情,更多是在劳动中建立起来的。等到稍长大点了,便开始帮着大人栽菜、点豆、晒粮食。不过这些都是小活计,会做收麦、栽秧等活计,才算是真本事。水稻乃家乡苏北里下河平原主产,在从种到收大约四个半月的时间里,农人要不歇地劳作,其间,以栽秧、割稻最为忙碌辛苦。  暮春谷雨时节,开始浸种育秧,秧苗长到一个

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