showPlayer({id:"/pvservice/xml/2022/6/1/56ebdd0a-300f-469f-8103-a5372207f905.xml",width:640,height:360}); 夏季,孩子对饮料的渴望更甚,于是很多号称“0糖”的饮料受到广大家长们的青睐。“0糖”饮料是否真的没有糖?是否适合儿童饮用?本期《1分钟养生课》邀请浙江大学医学院附属儿童医院营养科主任医师马鸣,为广大网友分享相关知识。 马鸣表示,“0糖”饮料的甜味基本来自代糖。代糖是一类替代糖类(白糖、蔗糖,砂糖)为食物增加甜味的甜味剂。根据食用后是否产生热量,分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂。 她介绍,营养性甜味剂包括山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、赤藓糖醇等糖醇类,因其不易产生龋齿、不易升高血糖等特点,在市面上广泛使用。但是,这类糖醇类营养性甜味剂的热卡大约是葡萄糖的一半,所以过量食用也会造成热量摄入过高,甚至出现腹泻、腹胀等问题。
@家长们 “0糖”饮料适合孩子饮用吗?营养专家告诉你
2022-06-04 00:00:00来源: 人民网
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