让“吃”更安全更健康（海关答疑）

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　　扫描二维码　　观看相关视频　　经历一天的忙碌，需要从下班后的美食中获得慰藉。可是，如果只关注食品，就可能无法享用到健康、安全、美味的食物了。　　从菜市场到厨房，再到餐桌，健康美味食物的诞生，仅仅关注食品本身完全不够。有美食的地方，就会有其他产品和食品进行“密切接触”，像塑料袋、菜刀、砧板、锅碗瓢盆等都是食品接触产品，而我们往往会忽视它们的安全，有害物质可能通过与食品的接触跑进食品。　　不同的食品接触材料，需要通过特定的指标，才能保障材料中的物质在与食品接触时不会带来健康危害。这时候就需要海关的食品接触材料检测实验室来选取代表性的食品接触材料，用专业的方法和设备，展示食品接触产品特定指标的检测及产品安全性能的评价，让享用美食的人们能够选择检测合格的食品接触产品，让“吃”变得更加安全。　　食品接触材料检测实验室什么样？宁波海关技术中心食品接触材料检测实验室于2003年3月通过CNAS认可并开展食品接触材料及制品检测业务。现为国家