天气干燥，莹润雪梨汤，既暖胃，又润肺！

进入隆冬之后，广州的气温显著下降加之天气干燥未免让我们难以适应，皮肤干燥、嘴唇起皮、大便干结……广州市第一人民医院中药师李妤君推荐一款莹润雪梨汤，滋阴清润、清心安神。 推荐食疗方:莹润雪梨汤 材料:（2~3人份） 雪梨1个，银耳1/3朵，鲜百合2个，鲜莲子15颗（去心），去壳白果仁6颗，大枣5个（去核），生姜片20克，红糖适量。 做法: 1.银耳清水泡发开后掰成小朵，鲜百合去老皮和蒂拆散，所有材料洗净，雪梨削皮切小块； 2.砂煲中放入处理好的银耳、百合、莲子、白果仁，加入2/3锅水； 3.大火煮开后转小火，加入红枣、生姜片、雪梨块； 4.小火炖30分钟后加入适量红糖即可。 功效: 滋阴润肺，益气清肠，补中益气。 《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利”。李妤君认为，雪梨药用能润肺清燥，止咳化痰，降火解毒。银耳能滋阴润肺，清润益胃，扶正强身。百合甘，寒，可养阴润肺，清心安神。莲子养心安神，白果甘、苦、涩