冬季食补 不是大口吃肉

冬至过后，天气会越来越冷，人体消耗的热量增加，爱好美食的人觉得是时候大鱼大肉补一补了。从中医理论上讲，冬季确实是进补的好时节，但并不是所有人都适合在冬季进补，什么人需要补、怎么补，是我们今天要探讨的问题。 对于一些平素畏寒怕冷、四肢不温的体虚人群而言，更适合在冬季进补，因为寒冷容易加重上述症状，而科学的食补可以有效起到补虚助阳的作用。对于一些体型肥胖，内热炽盛，平日痰多色黄、腹满便秘的人群，则不适合在冬季进补，否则容易导致助邪生热，加重症状。没有这些症状的“平和之人”，冬季进补量力而为，可以补但不必太过。 进补是有讲究的，不是一味地大口吃肉。那么，在冬季如何科学地饮食养生呢？ 宜选温补 冬季主“藏”，体虚之人在冬季进补会达到更好疗效。平素体质虚弱，常出现手足冰冷，怕冷喜温的人可以适当进食具有温补作用的食物，如牛羊肉、韭菜、糯米、虾、鸡肉等。注意不能过度温补，燥热之品进食过多也会造成津液亏虚。因此，饮食上要搭配一些较为平和