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辟谣!谁说糖尿病人不能吃水果?

2020-11-19 00:00:00来源: 人民网

目前正是苹果、梨、柚子大量上市的季节,但对于不少“糖友”来说可能就要哀叹自己没口福了。难道,得了糖尿病真的就要和水果划清界限了吗?这是个误会,糖尿病患者是可以吃水果的。11月14日是联合国糖尿病日。今天,我们就请北京市疾控中心慢性病防治所的专家,教“糖友”们掌握吃水果的诀窍。 疾控专家表示,没有任何一个国家的糖尿病防治指南中说,糖尿病患者不可以吃水果。美国对糖尿病患者的饮食建议里,第一条就是要多吃水果和蔬菜。 可是水果里面明明有很多糖分呀?其实,我们日常食用的大部分水果,主要由水分构成;其次才是碳水化合物,也就是我们俗称的“糖”;此外,水果中还含有丰富的维生素、纤维素和微量元素,这些对糖尿病人是有益的。 因此,只要种类适当、食用量适宜、食用时间合适,糖尿病患者是可以吃水果的。 首先,糖尿病患者在水果的种类上要有所选择。可以参考食物血糖生成指数(GI),GI表示食物与葡萄糖相比,升高血糖的速度和能力。不要根据口感甜度来判断

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