耕好节粮减损的“无形良田”

过去，每到丰收时节，不少人就会到割过稻谷的田里拾稻穗。如今，这一场景在很多地方已成为历史。江苏宿迁宿豫区长兴村种粮能手肖永对此深有体会：农机手可以根据水稻高度、成熟度调整收割机的割台高度、收割速度，从而实现“因田制收”。农业机械化水平的不断提高，正在让“颗粒归仓”的梦想成为现实。 肖永流转种植稻麦轮作良田近千亩，这是丰收的希望。与此同时，他还擅长耕作节粮减损这块“无形良田”。兴办家庭农场5年来，通过科学收割，建晒粮场、粮食烘干房等手段，他光在收割和储存两个环节就减少大量粮食浪费。用他的话说：“节粮减损就是增产增收，等于多了一块良田！” 耕好节粮减损的“无形良田”，潜力巨大。珍惜粮食，除了治理“舌尖上的浪费”，减少粮食产后损失同样重要。从开镰收割算起，一粒粮食要经过田间到仓库、车间到餐桌等程序，忽视任何一个环节的节约工作，都会造成浪费。比如，一些粮食因贮藏条件不达标而发霉生虫；运输阶段，不少地方粮食从收购到加工需要反复打包拆包